罗谢尔·阿多尼斯(Rochelle Adonis)

对我而言,品尝菜单是终极的。多种风味,与您的特别伙伴度过的美好时光,到处都是美食家的嗜好。现在,前往甜点品尝会肯定会带来其他惊喜!输入Rochelle Adonis。我最喜欢的M&M’s和我与GG一起预订了罗谢尔·阿多尼斯(Rochelle Adonis)的门票’的第七次甜点品尝。

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菜单已经确定,这是一次令人印象深刻的5道菜。费用是每人$ 120,然后客人可以带上自己的香槟和甜酒。从以前仔细阅读她的博客知道,对每门课程的细节关注肯定是首屈一指的,当5月28日(星期六)到来时,我感到有些兴奋。

罗谢尔·阿多尼斯(Rochelle Adonis)商店位于布里斯班街北桥(Northbridge),当我们进入时,很明显,每次甜点品尝都是一次亲密的事情。只有20人的小型聚会,很幸运能够在该特定日期获得门票。

我设置了两个大方桌,而与我在一起的四个人则被设置在一端。预订时在电话上向我们提到的一件事是,至关重要的是要在晚上7.30之前准时出现,因为每个人的饮食服务要等到每个人到达后才能开始。鉴于我们已经清楚地知道了这一事实,当一对夫妇迟到了15分钟后,我感到有些惊讶。来吧,人们表现出某种形式,不要’不能支撑整个团队!

反正我离题了’当我坐着喝一些选择泡沫时,t阶段过度了。我们的第一门课程是对前一天晚上的精彩介绍,它成功地解决了很多问题–一些果味,一些蛋糕,一些饼干,一些奶油。这是一盘好吃的东西,所有风味组合实际上都在托盘上跳动。

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直接进入甜味的东西肯定是不同的,但是嘿总是在盒子外面上色,我很喜欢它!关于我在第一道菜上最喜欢的是一个艰难的决定…要么是美味的酸橙和普通话的结合体,要么具有完美的新鲜度,要么还有花生酱冻糕和浆果…就像一个完全花哨的士力架,带有浆果的漩涡…. so hard to choose!

巧克力黑貂,花生酱冻糕,覆盆子凝乳
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液体柠檬芝士蛋糕
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普通话&手指青柠色拉,普通话海绵,开心果泥,西番莲凝乳
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继续前进,第2回合是奶酪路线。再次– amazing.
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Cashel blue and quince Millefeullie,桑格利亚汽水糖浆
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珍妮·布奇·布兰奇&大黄夏洛特,水芹酱
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英国农舍切达炸丸子,piccalilli,微芥末
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Millefeuille(幸好我被教了如何正确发音)充满了我最奶油的蓝纹奶酪’我曾经品尝过。柔和的蓝色确实很柔和,但咬住它的效果却不太理想。大黄夏洛特很好,到最后味道可能要有点多了,但是这道菜的最大赢家是盘子上的炸薯条。凭借其多汁的芥末酱,它是一个完全的赢家,也是许多人的最爱。

从我们进入奶酪之乡的冒险开始,是时候清理调色板并加入一些冰糕了。青苹果冰糕,柚子& szechuan ice

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而且没有’青苹果和五味子胡椒听起来像是风味的总冠军!并相信我。时不时地你’d被一阵热打击,与冰糕的凉爽形成对比。 Nom,nom,nom和漂亮的图片!

然后,从新鲜开始,我们回到一些甜蜜的地方。 “胡萝卜蛋糕” Genoise d'epices,紫色传家宝胡萝卜泥,橙色和胡萝卜冰糕,有机枫核桃碎。这是我对紫色胡萝卜的介绍,与常规的橙色邻居相邻,其颜色组合令人赞叹。只是在盘子上溅出紫色和橙色的景象而已’s before we’d甚至开始享受风味–果味和一点冰鲜的胡萝卜冰糕,然后那块胡萝卜蛋糕只是一个令人惊讶的奇迹–非常喜欢这门课程,并且再次注重细节– two thumbs up!

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最后,如果您认为没有足够的注意力’晚上要付巧克力,然后不用担心,并介绍第五道菜。黄油碎鹅肝冻,阿拉瓜尼慕斯,零陵豆冰淇淋,佩德罗·西梅内斯巧克力酱。也许有人注意到黄油碎鹅肝冻,但事实并非如此’浓郁的鹅肝味道更像是美味的黄油冰淇淋,外面有饼干–惊人。然后有一个令人惊讶的,令人惊讶的丰富的巧克力慕斯,是如此的放纵,以至于很多客人实际上没有’一直做到。一世’我很高兴地说我确实完成了它,但是我当然通过这门课程几乎达到了糖分超负荷的目的。

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话虽如此,当仙梨之善&赤霞珠果的到来,都完美无瑕,撒上了我无法撒的糖’t leave any behind –那是终极的犹太人。

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我为自己的薄荷茶尝试溶解所有含糖食品感到高兴。

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哇,那真是一个美好的夜晚。一世’我不确定它是什么’d经常这样做,因为糖很多,但就我第一次访问Rochelle Adonis商店而言,它是完美的。我嗡嗡声-

罗谢尔·阿多尼斯(Rochelle Adonis)在Urbanspoon上

3 thoughts

    1. 我在她的博客上看到了一张解构后的柠檬酥皮派的照片–看起来真是太不可思议了!!她已将甜点变成一种整体艺术形式。所有的罗谢尔冰雹!我可以’等不及给她下午茶-

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