热门游览

现在,这个消息不太可能使很多人震惊,但GG和我不’请注意偶尔喝杯酒。考虑到我们在优质的WA地区度过了美好的时光,我们认为最好在旅行中预订,以便我们可以一起享受众多不同的品尝体验。因此,将其发布到Twittersphere后,有几个人告诉我他们’d真的很喜欢Top Drop 游览 s的巡演体验。

所以我去了 他们的网站 以获得一些额外的信息。 最受欢迎的游览是玛格丽特河葡萄酒产区’的小组和私人葡萄酒之旅专家。 他们有各种各样的旅行可供选择,听起来最适合我们的是 葡萄酒& Dine – Full Day 葡萄酒Tour ($165 per person, 10.30am to 4.00pm)

那么这次旅行需要什么呢?

  • 在玛格丽特河(Margaret River)的高级酿酒厂中有5到6家进行高质量的品酒会(应要求可提供酿酒厂)
  • 美味的午餐,从酒庄菜单中选择
  • 每天设计的行程,以满足您的味蕾
  • 小团体,最多可容纳7位客人
  • 灵活的行程
  • 玛格丽特河葡萄酒产区的住宿接送

听起来很理想!并确认他们确实从史密斯接了车’的海滩我们所有人都被预订为星期六。不能’等一下什么豪华汽车在上午10.30突然摇晃起来接我们!

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然后向我们介绍了所有者和导游克里斯(Chris),他将向我们展示该地区的一些隐藏瑰宝。我们已经对前一天感到非常兴奋,但是锦上添花的是,我们发现我们实际上是早上巡演中唯一的一对–偷看!多么宠坏!就像我们自己的私人旅行一样,我们感觉有点像la-di-dah和had’甚至没有我们的第一次品尝ðŸ™,

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克里斯概述了他喜欢如何根据每个组的游客量身定制旅行,以确保如果有人喜欢某一种葡萄酒,那么他会包括一个拥有该品种的酒庄。 GG和我很轻松。虽然我偏爱白色,而他偏爱红色,但在品尝时我们都很乐意为您提供帮助。

所以我们的第一站是 窗口庄园。我不能’记得以前曾尝试过尝试新的葡萄酒。开始带有气泡的程序非常令人高兴,我非常喜欢2011年的Mousseux。他们有一些漂亮的葡萄酒,Kerry很有帮助,向我们解释了所有这些,并教我们如何剪刀剪玻璃,就像专业的葡萄酒品尝师ðŸ™,特别要提到的是他们令人惊叹的2012霞多丽,必须订购一瓶或两瓶这样的选择滴!

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我们非常享受我们的第一站,并期待将来在他们的新大坝填满时参观。真的很美。从那里,我们去了一个我以前采样过很多月的酿酒厂– 杜松庄园.

这么漂亮的地方,花园里只有花香爆炸!

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然后我们遇到了彼得。多么令人愉快的家伙!他用淡淡的调子向我们介绍了广泛的杜松酒单,而我真正喜欢的部分是,他概述了每种酒将与哪种食物搭配得很好。都很可爱,GG’小巷,因为他们提供各种令人印象深刻的红色。能够比较同一类型葡萄的不同年份也是一个加号。一世’虽然不是很多酒迷,但我确实希望能够发现不同玻璃杯之间的细微差别。一个非常可爱的酒庄和GG带着一瓶精选的设拉子(Shiraz)离开,所以他是一个快乐的家伙。

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现在我们向克里斯提到我们非常喜欢雷司令,所以主人安排他,使我们的下一站是 霍华德公园.

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他们有一个玻璃门进入他们的枪管区–你会看看所有的酒!

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霍华德公园(Howard Park)的美丽之处在于,他们的旗帜下有几个标签–疯狂的鱼,霍华德公园和马尔尚&伯奇现在,他们不仅拥有一些令人印象深刻的雷司令,而且还有一些带有法国商标的完全神圣的霞多丽或夏布利。

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我们在这一站买了几瓶酒,其中包括一个&伯奇·夏布利(Burch Chablis)即将参加特别的场合,但我知道我们’ll find one 🙂 It’一个令人印象深刻的酒窖门,拉切尔(Rachael)通过他们的葡萄酒与我们交谈,真是太可爱了。

在雄心勃勃的早晨品尝之后,现在绝对是午餐时间了。我期待着我在干草堆山吃午饭的机会 ’d听说他们的食物很棒。因此,我们在门口下车,看到了一张专门分配的Top Drop 游览 s桌子。

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我们从一些神话般的新鲜酵母面包,一些橄榄油和杜卡开始。 dukkah有多好!始终在风味前包装一拳。

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我们为我们展示了特别为我们准备的菜单,并被告知我们可以分别选择一道菜。我问友好的服务生他会选择什么,他对熟食店董事会给予了高度评价。因此,我们接受了他的建议,并订购了其中之一,还订购了香肠(在我们访问时为水牛),西红柿,红洋葱和山羊中的一种’的奶酪比萨。我们的食物真的没有’花很长时间才能到达,并且说我们对到达的惊人的熟食店委员会印象深刻,这是一种轻描淡写的说法。这是非常引起轰动,精美呈现!

这是鸭肉和猪肉,冻糕和小饼,调味品和果冻以及一些腌制花椰菜的最佳组合,适合那种流行的黄色。认真哇!我的意思是只看它!它的味道和看起来一样好

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我是披萨鉴赏家很久了,这个人是赢家。以前从未吃过水牛香肠,但绝对是一名粉丝。基地是很好,酥脆,没有淹没在番茄酱或奶酪。他们选择的成分之间达到了很好的平衡。特别是那个香肠!太好了!

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比萨饼和熟食店都给人留下了深刻的印象,让我同意其他人的想法,认为希德·希尔德希尔斯(Hay Shed Hills)的食物正在达到目标。好吃

我们以快速的图腾网球比赛来结束这次访问,在我看来,这真是太棒了,但我的实际打球技巧却表明并非如此。

我们下一个酒庄停下来为我提供了更多的机会,让我可以在我能想象到的最迷人的竞技场中磨练自己的图腾网球技能。

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我们被介绍给 克雷达罗 葡萄酒 –  从意大利北部移民后,Credaro家族于1922年作为该地区的先驱者家庭首次定居在玛格丽特河。

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再说一遍,一些非常有趣的葡萄酒,我确实很喜欢我采样的那些葡萄酒,但是在这一点上,我选择了GG独自参加红葡萄酒,因为当天的先前品尝很快赶上了我。那是一间美丽的酒窖门,另一根是红色,我相信那是 2009年Credaro Cabernet Sauvignon, 那个生日男孩开心地离开了。

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坚持尝试新事物的主题,我们的下一个目标是 开普自然主义者葡萄酒。正如我们从克里斯那里学到的,这个酒厂是一个享有盛誉的国际大奖的获得者,所以我们很感激尝试他们的葡萄酒的机会。

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走进里面很高兴看到副本 厨师’玛格丽特河地区。如此精美的书和令人惊叹的该地区照片集以及一些令人赞叹的美食 J

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因此,这里有大量的白色和红色可供选择,但我承认在我们今天早些时候进行了非常慷慨的采样之后,我已经接近了我的葡萄酒品尝极限。所以我再次在这个酒庄坚持白人。

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我们的最后一站是回到史密斯海滩的途中,这是相对较新的 加百利巧克力,我之前曾在Urban Locavore盒中尝试过Gabriel Chocolate。我尝试过的品种是暗淡的深色,与大胆的红色搭配得很好。非常高兴看到这里提供了全系列的加百利巧克力,以及一些非常诱人的巧克力冰淇淋。我在放纵方面感到不舒服,因此抵制了购买甜食的诱惑。

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在同一建筑群的对面 纸牌屋,这是我之前从未听说过的另一家酿酒厂,但是我可以保证他们拥有令人愉悦的波光粼粼!

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在对现有葡萄酒进行了非常有帮助的解释之后,GG再次找到了他喜欢的一瓶, 2011年赤霞珠干红葡萄酒,我们的巡回演出已经完成。

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我曾有一半期望我们在回到史密斯海滩的路上睡着,但幸运的是,这只是一个短途旅行,我们在返回之前就回到了那里。多么美好的一天!在我们指南的专家陪同下,一个绝佳的机会参观我们以前从未听说过的酿酒厂。奢华的交通方式和量身定制的行程确实使体验更加圆满,我会毫不犹豫地建议您在下次访问西南时锁定上乘滴胶之旅。这是花费一些优质时间享受该地区最佳功能的理想方式。

Hayspoon Hill  熟食店 在Urbanspoon上

加百利巧克力上Urbanspoon

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