里亚马来厨房–新增了一些美味的新菜单!

放射免疫 ”,这宽泛地转化为快乐,欢乐或光明,这是我们哲学的核心。我们的目标是在愉悦而明亮的氛围中提供最佳的就餐体验,而又不损害我们家庭风格食品的完整性。我们的团队经过精心挑选,以反映我们的理念,这些人在这里帮助您享用美食,享受RIA的经验。

里亚 里德维尔(Leederville)是一家历史悠久的人气餐厅,当我在星期三晚上去那里吃饭时,这个地方嗡嗡作响。最近,Ria宣布了他们十二年来的第一次菜单更改,GG和我很幸运地被邀请来为他们的一些新添加的内容进行调整。但是不要担心常客,因为尽管有一些美味的新添加物,但所有旧的收藏都依旧存在。我觉得在那里’如果其中一些(例如美味的沙爹)消失了,是因为内心动荡,因为酱汁真是太神奇了!

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然而,利德维尔(Leederville)机构的长期成功并不足以使他们固步自封,业主尼克(Nick Bond)推动了该机构历史上最重大的菜单变更……

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“改变菜单是任何一家餐馆都可以完成的最艰巨的任务,更不用说像Ria这样的一家餐馆,它对我们食物的热爱是如此之深。”

“尽管在2014年场地扩展时我们做了一些小调整,但这确实是餐厅开业十二年来的第一次重大菜单修订。但这是正确的时机,我坚信,情况会变得更好。”邦德先生说。

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厨师乔尔·克莱特(Joel Clet)介绍了一些非常令人兴奋的新菜,包括:

  • 烤箱烤,脆皮猪肚;
  • 烤鸡肉串
  • Mantou Beef Bun,以Ria著名的拉牛仁当为特色
  • 茄子色拉配甜酱油;
  • 五香鱿鱼沙拉
  • 脆皮米粉床上的鸡肉Riblet沙拉
  • 马来西亚咖喱叻沙;
  • 将大虾炒桑巴雪豆;
  • 季节性炒三宝康孔;
  • 炒饭;
  • 中国宝,蒸或炸,按自己的喜好。

菜单已经很棒,现在,所有这些创意新手都加入了菜单,使订购更具挑战性!我建议您非常饿,或者带很多朋友,这样您就可以订购所有东西之一!

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在最近的访问中,我确实尝试了一些新功能。曼图牛肉Bun头是Ria在越来越受欢迎的宝bun头上制成的。这些面包中充满了嫩嫩的牛肉仁当,里面充满了很多香料,并用大量的慢炖煮制成,再加上一片可口的黄瓜片,可以使脆皮和新鲜的红辣椒变得更热。那些bun头–我非常喜欢它们的柔软度!小心地捡起这些小女孩’s头,当您享受所有这些美味的风味时,第一口就是幸福,然后剁碎’re done.

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问题是三人份是否就足够了,因为我坐在那儿想知道我们是否应该尝试每人偷偷摸摸地打一扫!不过,鉴于我们点了其他菜,我不得不满足于另一半,我不得不满足于另一半。’d非常享受。

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在炒锅n侧部分中,sambal豌豆和大虾菜是一道炸炒饭,正是您想要这些配料的方式。豌豆是亮绿色的,有很多的脆性和丰富的嫩虾,都涂有一层 叁峇 ,充满活力的辣椒酱。炒至完美,这是在健康的热量下享受绿色蔬菜的理想方式。好吃

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在我们最近的访问中,我们把一些最喜欢的东西加入了混合物,因为我的心脏(和胃)属于他们的沙爹酱。这是实际最好的。然后在一个寒冷的冬天的晚上,咖喱鸡正是医生的命令。 roti更是如此。所有的旋转–很好!咖喱本身香浓可口,椰子奶的香料和奶油味达到了令人欢迎的平衡。最后是炒面(Mee Goreng),牛肉炒面。现在,我承认,我真的很喜欢这道菜,但是我对其他菜的关注太多了,以至于我们在面条类产品中所留下的凹痕并没有我想要的那么丰富。他们的服务非常慷慨。

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里亚 很可爱,应该成为所有人在Leederville的榜单。它始终具有马来西亚原汁原味的美味,服务令人愉悦,并且有众多美味选择,您可以在午餐或晚餐时慢慢地但确定地遍及整个菜单。因此,应对这一挑战并尽快拜访他们。我将在那里竞争更多的芒头面包!

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 里亚  Malay厨房菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

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