意大利面鳞粉博洛涅塞

2017年是我终于要尝试的一年 意大利面南瓜…。所以是的,一个大年(和它’唯一的八月!)并事实证明他们是美味(壁球)博洛涅塞等美味的耸人听闻的基地。 Let me talk you through the easy peasy process!

  • 预热烤箱到180℃
  • 切割意大利面南瓜长度为一半,删除种子,然后用橄榄油淋上淋上裂片的辣椒和岩盐。

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  • 将南瓜面朝下用烘焙纸

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  • 放在烤箱中35分钟
  • 忙于博洛涅塞!首先,精细骰子棕色洋葱,粉碎2瓣大蒜,在橄榄油的飞溅中炒洋葱射击光泽,你的厨房开始闻到美味。

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  • 加500克瘦牛肉和棕色它。

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  • 撒上小蔬菜,汤匙左右(它’在你的橱柜里,总是有用这个罐头)。

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  • 加入一些盐和胡椒

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  • 在这里,您可以添加一些切片意大利西红柿的罐头,或者如果您有一些可爱的新鲜成熟(例如,4或5大的罐头)然后将它们弹出在一个TheMomix或食品加工机中,以及一些新鲜的罗勒(一个很少数很少)和闪电声在一起,直到你有酱汁。用牛肉加入你的平底锅。

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  • 煨,直到你的酱汁开始减少,定期搅拌

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  • 当大多数液体被吸收时,你就准备好了!

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  • 留下一些奶酪。我喜欢做两种类型–一些切达干酪和一些帕尔马干酪。主要是因为我喜欢奶酪。

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  • 从烤箱中取出壁球(但是离开烤箱!)并将其翻转过,所以皮肤侧面。它’是时候撕碎了!抓住叉子并穿过南瓜和你’LL开始看到南瓜看起来像意粉股。

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  • 它看起来像这样粗暴,只是洗牌,所以你的中心有一个碗,在外面的意大利面。

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  • 在南瓜中添加慷慨的博洛涅塞,然后用一大堆奶酪。回到烤箱直到你的奶酪刚刚开始棕色,约10分钟左右。

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  • 准备好了’ll look like this!

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  • 撕碎一些新鲜的罗勒,撒上顶部。它’s dinner time!

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  • 陷在!我实际上找到了一个装满的半漂亮的馅料,但我可以在第二天留下剩饭救助,以肯定这样做。

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