意粉南瓜肉酱

2017年是我终于有机会尝试 意大利面南瓜…。是的,很重要的一年’仅8月!)事实证明,它们是诸如意大利肉酱(意粉)这样的美味佳肴。 Let me talk you through the easy peasy process!

  • 将烤箱预热至180C
  • 将意大利面条南瓜切成两半,取出种子,然后用橄榄油淋上细雨,然后撒上大量的胡椒粉和岩盐。

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  • 将南瓜面朝下放在带有烤纸的托盘上

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  • 放入烤箱35分钟
  • 忙着肉酱!首先,将一个棕色洋葱切成丁,切碎两瓣大蒜,并在橄榄油中炒熟,直到洋葱变得有光泽,然后您的厨房开始闻到美味。

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  • 加入500克瘦牛肉切成薄片,然后切成褐色。

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  • 撒上一汤匙左右的少许Vegeta(’在您的橱柜里放一罐这样的东西总是很好的。

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  • 加入一些盐和胡椒粉

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  • 在这里,您可以添加几罐意大利切成丁的西红柿,或者如果您有一些可爱的新鲜成熟的西红柿(比如说4或5个大西红柿),然后将它们与一些新鲜的罗勒(一小撮)一起放入Themomix或食品加工机中一起突击,直到你酱。将牛肉加入锅中。

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  • 慢炖直到酱油开始减少,定期搅拌

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  • 当大部分液体被吸收后,您就可以准备出发!

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  • 磨碎一些奶酪。我喜欢做两种–一些切达干酪和一些帕玛森干酪。主要是因为我喜欢奶酪。

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  • 将南瓜从烤箱中取出(但不要打开烤箱!)并将其翻转过来,使皮肤朝下。它’是时候撕碎了!拿起叉子,穿过南瓜,你’我会开始看到南瓜看起来像意大利面条。

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  • 它看起来会像这样粗糙,只是将其洗净即可,这样您可以在中间放一个碗,而在外面放上意大利面。

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  • 将大量的肉酱倒入南瓜中,然后倒入大量奶酪。大约10分钟左右,回到烤箱,直到奶酪开始变成褐色。

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  • 准备好之后’ll look like this!

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  • 切碎一些新鲜的罗勒,撒在上面。它’s dinner time!

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  • 陷在!我实际上找到了一个装满了一半的衣服,但是第二天我可以保证剩下的东西可以做。

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