几年前的现在，也就是两年前，即2015年，虽然感觉还更长，但我参加了一场名为“ 西澳特色菜，由 购买西餐最佳 运动。该州有四个地区，皮尔，加斯科因，天鹅谷和金伯利，上面有指定的英雄配料，您基本上必须拿出一个配方来展示该配料。我喜欢做饭，所以决定试一试，选择 苦布什 本质和 Edgecombe兄弟 芦笋和我两个一样 天鹅谷 英雄。
被选为天鹅谷地区准决赛选手之一真是令人惊讶。这意味着前往州接待中心做饭。现在值得庆幸的是，我们都与以前来自亲爱的朋友的厨师和厨师基兰·迈因沃林（Kieran Mainwaring）合作 合作用餐 我们地区的名厨是著名的，这意味着他可以帮助我们。我正在与Matt作战，我从他的在线角色得知 启发食品。实际上，在其他地区的房间周围，我从社交媒体和我们对食物的热爱中还知道一些其他面孔。再加上其中一个女孩实际上是我老板的law子，因为在珀斯，分居的程度总是惊人地接近。
现在那真是一个了不起的一天，如果您觉得自己很愿意，可以看一下 这个简短的YouTube视频 所有动作中，但我没有进入总决赛。 （来自Gascoyne的令人惊异的Jerolina继续获胜。如此之星！）尽管我过得很愉快，但前几天我偶然发现了这个食谱，以为我想分享。希望你喜欢！
胡椒果牛肉配柠檬桃金娘奶油，芦笋和大麦米
配料
- 苦布什胡椒果精华
- 苦布什柠檬默特尔精华
- 2束Edgecombe兄弟芦笋
- 1L鸡汤
- 1杯大麦米
- 250克鲜奶油
- 1个柠檬
- 300g圆角
- 岩盐和黑胡椒
- 金利橄榄油
- 2升水
方法
- 为了在前一天（理想）或早上达到最佳风味，每汤匙混合3-4汤匙鲜奶油和10滴柠檬默特尔精华。放在冰箱过夜后会散发出香味，使其更加可爱和柠檬味。
- 将眼角切成均匀的条状，然后也可以切成两段，然后将牛肉放入装有2汤匙Jingilli橄榄油和1汤匙Pepperberry精油以及充分磨碎的盐和胡椒粉的盘子中。确保肉包好并放在一旁。
- 将1杯珍珠大麦和3杯鸡汤，皮和1汁柠檬汁倒入锅中，并在嫩状态下煮约25分钟。
- 将牛肉片切成小块，然后按需烹饪。如果是一块稍厚的东西，则将其放入烤箱中煮几分钟。静置，然后切成薄片（对角线）。
- 将芦笋长矛切成对角线约3厘米的块。这些只需在热水中短暂烫一下即可，直到最后一刻。沥干水分并洒在少许金吉利橄榄油上，以使其光滑。
- 将一些大麦米放在盘子/木板上。安排在芦笋矛上。可以在长矛中oop入一勺奶油薄饼（或者，如果您愿意的话，可以将其用管道吸取）。放在一些牛肉片上，得到晚餐时间。
图片来源：Clarity Communications，农业和食品部Peter Maloney负责人
百胜，Carly看起来好极了，必须旋转一下！